Lechuga lollo rosso

Es de origen italiano presenta un intenso color rojo y unas hojas muy rizadas, posee una textura suave y resulta muy atractiva en el plato. Se caracteriza también por su sabor amargo.
 
LUGAR DE PRODUCCIÓN
 
San Gregorio Atlapulco, Xochimilco D.F. (en zona chinampera a suelo directo).
 
COMPOSICIÓN NUTRICIONAL POR CADA 100 GR
Calorías: 19,60 kcal.
Grasa: 0,60 g.
Colesterol: 0 mg.
Sodio: 3 mg.
Carbohidratos: 1,40 g.
Fibra: 1,50 g.
Azúcares: 1,36 g.
Proteínas: 1,37 g.
Vitamina A: 187 ug.
Vitamina C: 13 mg.
Vitamina B12: 0 ug.
Calcio: 34,70 mg.
Hierro: 1 mg.
Vitamina: B3 0,80 mg
 
PRESENTACIÓN Y EMPAQUE COMERCIALES
 
Tara (a la necesidad del cliente)
 
GARANTÍA DE FRESCURA
 
Mantenerlo en refrigeración
Temperatura óptima de conservación: de 1 °C a 4.4 °C
Vida de anaquel: 6 días
 
ESTACIONALIDAD
 
Todo el año