Perejil chino

Se utiliza como condimento y para adorno, pero también en ensaladas. El perejil rizado (perejil chino o perejil crespo) tiene un sabor más suave, casi dulce.
 
Los tallos tienen de 20 a 75 cm de altura, sólidos, estriados y con ramas rectas y ascendentes.
 
LUGAR DE PRODUCCIÓN 
 
San Gregorio Atlapulco, Xochimilco D.F. (en zona chinampera a suelo directo)
 
COMPOSICIÓN NUTRICIONAL POR CADA 100 GR
Energía: 40 kcal
Carbohidratos: 6.5 g
Azúcares: 0.9 g
Grasas: 0.8 g
Proteínas: 3.0 g
Vitamina B1, B2, B3, B5, B6, B9: 0.1 - 1.4 g
Vitamina, C, K
Calcio: 138 mg
Hierro: 6.2 mg
Magnesio: 50 mg
Fósforo: 58 mg
Potasio: 554 mg
Zinc: 1.1 mg
 
PRESENTACIÓN Y EMPAQUE
 
Manojo de 1 kg (O a la necesidad del cliente)
 
GARANTÍA DE FRESCURA
 
Mantenerlo en refrigeración
Temperatura óptima de conservación: de 1°c a 4.4°c
Vida de anaquel: 6 días
 
ESTACIONALIDAD 
 
Todo el año